Aujourd'hui, les secrets de la fameuse rubrique culinaire du Souk. Notre chef nous révèle le maître mot de la cuisine du Souk : l'organisation.
1. Un espace de travail épuré
2. Un plan de travail parfaitement dégagé (qui nous permettra d'accéder plus facilement au tableau de fusible si le reblochon disjoncte)
... et nous voilà prêtes pour cuisiner jeudi la tanche à la camomille avec Sabine. Mais plutôt chez Agnès.
