Aujourd'hui, les secrets de la fameuse rubrique culinaire du Souk. Notre chef nous révèle le maître mot de la cuisine du Souk : l'organisation.

1. Un espace de travail épuré

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2. Un plan de travail parfaitement dégagé (qui nous permettra d'accéder plus facilement au tableau de fusible si le reblochon disjoncte)

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... et nous voilà prêtes pour cuisiner jeudi la tanche à la camomille avec Sabine. Mais plutôt chez Agnès.