mars 2014

Alors, avec Isao, on se concerte... On rameute les copines... On refait nos brushings et on devient blondes... Exposition-vente "La mer et ses poissons" par Isao et Mon souk, du 2 au 30 avril.Vernissage le 1er avril à partir de 18h30, et en plus, c'est vrai, alors venez nombreux.Boutique les ARTpenteuses, 13, rue Romarin,69001 LYON - du mardi au samedi, 11h-19h. C'est une boutique sympa, et en plus c'est vrai, alors venez nombreux.

Longtemps, le puissant lobby de la soierie lyonnaise aura permis d'occulter ce qui fut pourtant jusqu'à la première guerre mondiale une industrie florissante de la colline laborieuse : l'exploitation de la laine de poisson. L'urbanisation anarchique ayant aujourd'hui effacé toute trace des nombreux torrents qui dévalaient au début du siècle dernier les montées du 1er arrondissement lyonnais, il est facile d'oublier qu'à l'instar des saumons, les poissons lainiers remontaient hier encore ces cours d'eau pour s'accoupler... [Lire la suite]

Aujourd'hui, l'assemblage de la grenouille, ingrédient principal de la fameuse friture de Saône. Sitôt assemblée, la grenouille est acheminée vers la clientèle....   Et hop, à flux tendu...   Méthodes traditionnelles et gestion moderne, tel est le secret.C'est le sourire du client qui est la meilleure des récompenses.